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Recetas

No seré una experta, pero a veces encuentro alguna receta o tip padre y me da por cocinar.

Paletas heladas de limón

El verano se acerca y se antojan mucho los alimentos y bebidas frescos, así que un postre helado siempre será bienvenido. Para este próximo Día del Niño te quiero compartir una receta muy fácil y sencilla para consentir a los peques en su día con un postre 100% natural.

Receta de Dip de atún con chipotle

Hoy les traigo una receta super super fácil con la que podrán hacer una deliciosa botana o entrada para sus reuniones familiares o con amigas. La receta me la pasó mi hermana (¡gracias sorellina!) y está muy rápida de preparar, solo necesitarás 6 ingredientes y 1 licuadora.
receta de pollo con calabacitas y papa al horno una mama millennial

Pollo con calabacitas y papa al horno

En esta ocasión quiero compartirte dos recetas, ambas muy sencillas de hacer para preparar una comida completa de manera fácil. Te sugiero por los tiempos de cocción que primero hagas las papas al horno, para que mientras estas se van horneando puedas hacer otras cosas y cuando les falten 20 minutos para estar listas puedas ir preparado el pollo con las calabacitas.

Té de sol

Aunque esto no es en sí una receta culinaria, es una bebida que tradicionalmente hacíamos en casa de mi madre desde que era pequeña. Veía cómo mi abuela lo hacía y después mi mamá era quien se encargaba de hacerlo. Recientemente le pedí que me mostrara cómo, para poder hacerlo ahora yo en mi propia casa. Aunque parece algo sin mucho chiste o sin nada en especial, el hacer el té de sol sí le da otro sabor diferente al tradicional o al que se hace dentro de casa con agua hirviendo.
Licuado de Manzana Verde con avena para el desayuno

Licuado de manzana con avena para el desayuno

Este licuado me lo pasó en una ocasión un nutriólogo, es muy sencillo de hacer y te deja bastante satisfecha por algunas horas gracias a la avena, además que la fibra de la manzana verde es buenísima para nuestra digestión. Yo lo tomo en el desayuno, principalmente en los días cuando las prisas matutinas no te dejan mucho tiempo de cocinar un desayuno como se debe.
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